Siamo un bistrot naturale con cucina vegetariana e vegana, insomma, cruelty free, con una particolare attenzione per gli intolleranti al glutine (la maggior parte dei nostri piatti sono anche gluten free) e qualche influsso esotico brasileiro. Utilizziamo solo prodotti naturali, di stagione, provenienti da una cooperativa bio della zona o da piccoli agricoltori selezionati e conosciuti che producono nei loro campi, senza utilizzare sostanze chimiche, e vendono nel nostro mercatino rionale. Nel bar vitaminico, oltre a bibite, birre e vini bio, serviamo anche centrifughe, frullati, succhi e cremolati tropicali, come l’acaì na tigela. Ci teniamo a dirvi che tutti i nostri contenitori sono 100% biodegradabili, quindi una volta usati li potete buttare nell’umido e torneranno concime.
Al momento aperti solo per asporto, effettuiamo le consegne con just-eat e deliveroo
Detto questo, buon appetito.